Prinsippet om tørkemiddel inkluderer hovedsakelig fysisk adsorpsjon og kjemisk adsorpsjon.
Fysisk adsorpsjon: Fysisk adsorpsjon oppnås hovedsakelig gjennom porøse materialer som silikagel og aktivert aluminiumoksyd. Disse materialene har en porøs struktur og kan direkte absorbere fuktighet fra luften på fysiske midler. For eksempel har silikagel en porøs struktur og inneholder et stort antall mikroporer og kapillærer på overflaten. Når fuktighet i luften kontakter overflaten av silikagel, vil vannmolekyler bli adsorbert i disse mikroporene og kapillærene, og dermed oppnå formålet med vannabsorpsjon.
Kjemisk adsorpsjon: Kjemisk adsorpsjon fjerner fuktighet gjennom en kjemisk reaksjon mellom tørkemiddel og vann. For eksempel vil QuickLime (hovedkomponenten kalsiumoksyd) reagere kjemisk for å generere kalsiumhydroksyd når det kommer i kontakt med vann, og frigjøre varme, og dermed konsumere fuktighet og oppnå formålet med å redusere luftfuktigheten.
